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桃園市 / 吳權原 報導
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中秋節烤肉的由來
起初烤肉應該是作為賞月的餘興，且限於露營地區或風景區，1978年《民生報》曾整理各地的賞月活動供民眾參考，其羅列二十項活動，直接提到烤肉的有三項，分別是：一、中華民國露營協會舉辦的「秋海棠之夜」，節目有烤豬、烤雞、銀光酒會；二、假日實業公司主辦月光晚會，事先報名者可參加烤肉活動；三、弘野俱樂部舉辦營火會，在中秋夜舉辦烤肉及雞尾酒和晚會。[1]此三項活動皆與露營有關，此外還有四項露營活動雖未提及烤肉，但可以猜測應也會烤肉。[2]
由此可知最初的中秋節烤肉是因為露營的關係，烤肉是露營的必要條件，露營者無不烤肉，而中秋只是露營的充分條件。1982年前提到的中秋節烤肉都在風景區內，如1979年《民生報》提到：「溪山道上摩托騎士多，溪床上盡是烤肉、嬉水的人，內雙溪附近也是一個賞月重點。昨天，外雙溪的攤販大發利市，都是賞月人帶來的。[3]」1981年《民生報》提到：「為增進中秋氣氛，該樂園（明德育樂園）將在中秋夜施放一百餘發五彩繽紛的煙火，並放映電影招待遊客。同時，園內並開放露營、烤肉、嬉水、遊樂等設備。[4]」
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攝影及文字編輯 / cevilla
